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Para hacer mis rosquillas te harán falta:
leche, aceite y azúcar, dos tacitas; dos huevos, un sobre de levadura
y harina, casi un kilo, la que admita.
Si añades gaseosas de papel,
seguro que te salen esponjosas.
Si pones una copita de anís,
las rosquillas te quedan deliciosas.
Mezclas los ingredientes y los bates.
La harina, poco a poco, se incorpora,
y se forma una bola que se amasa,
se tapa y se reposa varias horas.
Se destapa la masa reposada
y se hacen unos churros con los dedos,
con forma de los aros de Saturno,
al unir con destreza los extremos.
En aceite de oliva bien caliente,
se fríen y se doran con cuidado,
procura voltearlas con las pinzas,
y así se freirán del otro lado.
Al sacarlas, se escurren en el plato,
se bañan en azúcar y se espera.
Así acaba la historia y la receta
de las ricas rosquillas de la abuela.
Poema 99 de P. Mar, encontrado en Internet, 2020
Revisado por N. Barahona, 2023
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::los anillos de Saturno son un sistema de diez rosquillas planetarias que fueron observados por primera vez en 1610 por la madre de Galileo Galilei. Se pensó inicialmente que las estructuras borrosas, parecidas a rosquillas, que había visto, eran dos satélites próximos a Saturno. Pronto cambió de opinión. Aquellas "rosquillas" no variaban su posición respecto a Saturno de una noche a la siguiente y, además, desaparecieron en 1612. La geometría de los apéndices dejó perplejos a los astrónomos, pensaron que se trataba de asas unidas a Saturno, por lo que nunca arrojaban sombra sobre el planeta.
